Ptitchef

Brownies banane-raisin

Dessert
8 parts
10 min
30 min
moyen
Un brownies aux saveurs qui changent de l'ordinaire !

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Pour 8 parts, il vous faut:

3 bananes pas trop mûres


100 gr de chocolat noir spécial dessert

125 gr de beurre

60 gr de farine

40 de Maïzena

1 sachet de sucre vanillé

180 gr de sucre en poudre


50 gr de raisins secs

Préparation

  • qui veut une petite part de brownies??... Désolée, il n'y en a plus toute ma petite tribu et les collègues de Mr Kaya se sont régalés !!!!

    Pelez les bananes et coupez les en petites rondelles, citronnez-les pour les empécher de noircir.

    Placez le beurre et le chocolat dans une casserole et faites fondre le tout à petit feu.

    Dans un saladier, mélangez la farine et la Maïzena et incorporez le tout au chocolat fondu. Dans une jatte à part faites blanchir les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Mélangez ensuite les deux préparations.

    Incorporez délicatement les rondelles et bananes et les raisins secs. Versez dans le moule et lissez le dessus de la préparation.

    Enfournez à 180° pour 30 minutes.

    Bon appétit !!!!

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc
BarsacBordeaux, Blanc





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