Ptitchef

Brownie à base de banane, sans oeufs.

Dessert
4 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de farine

65 g de cacao non sucré

400 g de sucre

60 mL + 1 verre de lait

60 mL d'huile de colza

1 càc de levure chimique

1 càc de vanille en poudre

2 bananes écrasées à la fourchette

1 pincée de sel

165 g de pépites de choco

Préparation

  • Pour un moule à manqué; mélanger la farine, le sucre, le cacao, le sel, la levure et la vanille.
  • Dans un autre saladier, mélanger les bananes, le lait et l'huile.
  • Ajouter les ingrédients secs à ces ingrédients mouillés. Bien mélanger puis ajouter les pépites de chocolat.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Verser la pâte dans le moule recouvert de papier cuisson et cuire 25 minutes.

Photos

Brownie à base de banane, sans oeufs., photo 1Brownie à base de banane, sans oeufs., photo 2Brownie à base de banane, sans oeufs., photo 3Brownie à base de banane, sans oeufs., photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

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