Ptitchef

Brownie à la poêle

Dessert
4 parts
15 min
5 min
moyen
440 Kcal
Un délicieux gâteau fondant au chocolat prêt en quelques minutes ?? Et pourquoi pas ?!
Il vous faudra une poêle de 24cm de diamètre pour 4 personnes.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

50g de sucre

40g de farine

Une pointe de couteau de levure chimique

30g de cacao non sucré en poudre

1 pincée de sel

60g de chocolat noir (corsé Nestlé)

30g de beurre

40g de crème fraîche épaisse

Pépites de chocolat (quantité selon goût)

Préparation

  • Dans un saladier, battez l’œuf avec le sucre. Ajoutez la farine, la levure, le cacao, le sel et mélangez bien.
  • Dans un bol faîtes fondre aux micro-ondes le chocolat dans le beurre et la crème. Mélangez bien pour obtenir une belle crème chocolatée.
    Versez cette crème dans la pâte et remuez bien.
  • Versez la pâte dans la poêle (diamètre 24cm), étalez un peu avec le dos d’une cuillère à soupe. Parsemez les pépites de chocolat dessus. Le gâteau va gonfler.
  • Déposez sur la gazinière, sur le plus petit feu et sur la puissance minimum. Recouvrez d’un couvercle et faîtes cuire environ 5min à feu doux (sans oter le couvercle).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 103g
Calories: 440Kcal
  • Glucides: 45.3g
  • Lipides: 24.2g
  • Gras sat.: 14.6g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 30.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:




Commentaires des membres (31):

edwige derer, 31/07/2013

Génial

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
12/08/2013

Chez moi la recette a raté :( Au bout de 5min le gâteau n'était pas du tout cuit, il a bien dû rester une bonne heure et encore il n'était pas très bien cuit et n'a pas du tout gonflé... Cependant le goût était très bon !

(0) (0) Signaler
02/05/2013

Merci beaucoup !

(0) (0) Signaler
01/05/2013

J'aime trop brownie merci!mais je ne sais pas est ce qu'elle va réussir sur la poêle

(0) (0) Signaler
01/05/2013

Facile et pratique

(0) (0) Signaler
nadinecam, 24/03/2013

Super facile!!!!!

(0) (0) Signaler
kamil
kamil, 28/02/2013

Le cacao non sucrè

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firiel-1997, 26/12/2012

Bien

(0) (0) Signaler
Madidou
Madidou, 13/12/2012

Super trop bon , facile mais j'ai ajouter une petite touche a moi :) ,eehh la prochaine fois je mettrai moins de cacao

(0) (0) Signaler
24/11/2012

Merci

(0) (0) Signaler

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