Ptitchef

Banane flambée raisin écorces d'orange

Autre
1 parts
15 min
10 min
facile
1294 Kcal
Un voyage au coeur des iles

Ingrédients

Nombre de parts: 1

150gr raisin de sec

50 gr d'écorce d'orange séchée

rhum ou grand Marnier

beurre

sucre cassonade

Préparation

  • Faire gonfler le raisin dans l'alcool.
  • Dans une poêle mettre du beurre, ajouter les bananes épluchées, les faire rôtir doucement en les retournant.
  • Ajouter 3 c à soupe de sucre cassonade, remuer doucement.
  • Ajouter les écorces d'orange et le raisin égoutté, mélanger doucement, ajouter le rhum ou le grand Marnier qui aura servi pour le raisin, flamber.
  • Déguster

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 690g
Calories: 1294Kcal
  • Glucides: 230.4g
  • Lipides: 18.2g
  • Gras sat.: 11.5g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 15.5g
  • Sucre: 196.5g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 65

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaune rougeBourgogne, Rouge
Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc





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