Banane flambée raisin écorces d'orange

Name: Banane flambée raisin écorces d'orange
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 4 bananes,; 150gr raisin de sec; 50 gr d'écorce d'orange séchée; rhum ou grand Marnier; beurre; sucre cassonade

Autre

1 parts

15 min

10 min

facile

1294 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
14

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Un voyage au coeur des iles

Ingrédients

Nombre de parts: 1

4 bananes,

150gr raisin de sec

50 gr d'écorce d'orange séchée

rhum ou grand Marnier

beurre

sucre cassonade

Préparation

Faire gonfler le raisin dans l'alcool.
Dans une poêle mettre du beurre, ajouter les bananes épluchées, les faire rôtir doucement en les retournant.
Ajouter 3 c à soupe de sucre cassonade, remuer doucement.
Ajouter les écorces d'orange et le raisin égoutté, mélanger doucement, ajouter le rhum ou le grand Marnier qui aura servi pour le raisin, flamber.
Déguster