Ptitchef

Banane flambée raisin écorces d'orange

Autre
1 parts
15 min
10 min
facile
1294 Kcal
Un voyage au coeur des iles

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Faire gonfler le raisin dans l'alcool.
  • Dans une poêle mettre du beurre, ajouter les bananes épluchées, les faire rôtir doucement en les retournant.
  • Ajouter 3 c à soupe de sucre cassonade, remuer doucement.
  • Ajouter les écorces d'orange et le raisin égoutté, mélanger doucement, ajouter le rhum ou le grand Marnier qui aura servi pour le raisin, flamber.
  • Déguster

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (690g)
Calories: 1294Kcal
  • Glucides: 230.4g
  • Lipides: 18.2g
  • Gras sat.: 11.5g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 15.5g
  • Sucre: 196.5g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 65
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaune rouge Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhone, Blanc

Questions:






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