Ptitchef

Pudding oranges et raisins

Dessert
8 parts
15 min
45 min
facile
248 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
5 tranches de brioche rassies (ou 5 briochettes )

( j'ai utilisé ma brioches au zestes d'oranges confites)

1 litre de lait

60 g de sucre

1 bâton de vanille

2 poignées de raisins secs (60 g)

2 cs de crème fraîche

Préparation

  • Couper en gros cubes ou morceaux la brioches et la disposer dans un saladier
    battre les oeufs avec les 2 cs de crème fraîche dans un bol
    faire chauffer le lait mais pas bouillir juste chauffer
    le verser sur les morceaux de brioches coupés
    laisser s'imbiber la brioche 10 mn
    verser les oeufs et la crème battus
    mélanger doucement ajouter les raisins

    préchauffer le four à 200°

    chemiser de papier sulfurisé un moule à cake
    ( afin de mieux démouler après cuisson le pooding )
    verser la préparation dans le moule

    cuisson 45 mn 180°

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)
Calories: 247Kcal
  • Glucides: 31.1g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 21g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

pudding oranges et raisins, photo 1
pudding oranges et raisins, photo 2

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Pudding aux raisins
Pudding aux raisins
4 parts
1h25m
facile
4 / 5
Recette Pudding à la pomme et aux raisins secs
Pudding à la pomme et aux raisins secs
4 parts
1h20m
facile
4 / 5
Recette Pudding de pain (simple et rapide)
Pudding de pain (simple et rapide)
12 parts
1h20m
facile
4 / 5
Recette Pudding de graines de chia au kiwi
Pudding de graines de chia au kiwi
1 parts
6h10m
facile
3.5 / 5
Recette Pudding à la pomme, croissant et caramel
Pudding à la pomme, croissant et caramel
10 parts
1h20m
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Raisins : roi des fruits !Raisins : roi des fruits !Royaume-Uni : de quoi se compose le menu ?Royaume-Uni : de quoi se compose le menu ?

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez