Ptitchef

Confiture de raisins blancs à l'écorce d'orange confite

Autre
4 parts
12 min
6 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un grand fait tout verser les grains de raisin lavés et séchés avec un verre d'eau.
  • Mettre sur le feu pour faire éclater les grains mais ne pas faire cuire les grains il faut juste les faire éclater.
  • Les mixer au blender puis les verser dans une bassine à confiture.
  • Ajouter le jus du citron vert les écorces confites et faire cuire pendant 3 minutes à feu moyen.
  • Ajouter le paquet de fruttina , porter le tout à ébullition sur feu vif sans cesser de remuer.
  • Laisser cuire ainsi pendant 3 minutes toujours sur feu vif tout en remuant " écumer si besoin ".
  • Stopper la cuisson et mettre en pots propres et bien secs
    * on peut filtrer le jus pour en faire de la gelée 1 kg de jus =500 g de fruttina.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Vous allez aimer

YouTube

Raisins au prosecco



Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Arbois rouge Jura, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Confiture de raisins aux pommes
Confiture de raisins aux pommes
4 parts
35 min
facile
3.7 / 5
Recette Confiture de pommes & raisins secs
Confiture de pommes & raisins secs
1 parts
40 min
facile
4 / 5
Recette Confiture d'orange épicé et rhum raisins!!
Confiture d'orange épicé et rhum raisins!!
2 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Confiture de prunes maison
Confiture de prunes maison
15 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Confiture de lait - dulce de leche
Confiture de lait - dulce de leche
2 parts
3 h 1 m
facile
5 / 5
Recette Confiture d'abricots maison
Confiture d'abricots maison
15 parts
1 heure
facile
3.9 / 5

Recettes

A lire également

Les 5 bienfaits de l'orange Les 5 bienfaits de l'orange Nos idées de garnitures sucrées pour vos crêpes Nos idées de garnitures sucrées pour vos crêpes Faire sa confiture en 8 étapes! Faire sa confiture en 8 étapes!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelles recettes recherchez-vous le plus pour votre repas de Noël ?
Votez