Confiture de bananes

Par BounneBounne
(3.96/5 - 28 votes)
8 commentaires

Cette confiture vous donnera la banane ! Une explosion de saveurs! le rhum réveille délicieusement le parfum de la banane

  • Confiture de bananes
  • Confiture de bananes, Photo 2
  • Confiture de bananes, Photo 3
  • Confiture de bananes, Photo 4
  • Confiture de bananes, Photo 5
  • Confiture de bananes, Photo 6
Type de recette:
Autre
Nombre de parts:
8 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
20 min
Difficulté:
facile
Calories:
259 Kcal (1 part)
ProPoints:
6 (1 part)
SmartPoints:
14 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

Pour 2 pots et demi :
600 g de bananes mûres (3 grosses pour moi)
340 g de sucre roux
150ml d'eau
1 citron et demi
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1 gousses de vanille (fendue en deux)
1 pincée de gingembre en poudre
50 ml de rhum

Préparation

Épluchez les bananes en rondelles.

Mélangez l'eau, le jus des citrons, le sucre, la cannelle, la gousse de vanille fendue, et le gingembre.
Mettez sur feu moyen et remuez sans cesse jusqu'à ce que le sirop nappe la cuillère.
Ajouter les rondelles de bananes. Laissez cuire 15 à 20 mn en remuant de temps en temps.
Retirez du feu et ajoutez le rhum.

Mettez en pots, fermez le couvercle et retournez jusqu’à refroidissement.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Blanc (Alsace, Blanc) Crozes Hermitage blanc (Vallée du Rhone, Blanc) Pessac Léognan blanc (Bordeaux, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

259Kcal13%

Calories

57.4g19%

Glucides

0.2g0%

Lipides

0.1g0%

Gras sat.

1.1g2%

Protéines

2.4g10%

Fibres

53.6g60%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 159g
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par BounneBounne





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

19/06/2011

J avais peur que ce soit écoeurant mais non c est excellent !!! A essayer, c est extra !!!!

(0) (0) Abuse
15/05/2013

Super enfin une recette pour utiliser mes regimes de bananes!

(0) (0) Abuse
26/10/2013

Cet recette est tropbien elle merite un Bof !

(0) (1) Abuse
10/03/2015

Étonnant mais je dis il faut essayer

(0) (0) Abuse
01/11/2013

Super facile et très facile a faire

(0) (0) Abuse
25/08/2013

Super bon au niveau des parfums !

(0) (0) Abuse
bitingowl, 29/12/2013

Je vais faire

(0) (0) Abuse
georges1945
georges1945, 21/06/2013

Excellent

(0) (0) Abuse

Vidéo associée

Pancakes rapides et sans gluten (bananes+ oeufs)


Recette similaires

Recettes

Articles connexes

Faire sa confiture en 8 étapes !Faire sa confiture en 8 étapes !Plus de culture sur la confiture pour ne plus autant l’étaler...Plus de culture sur la confiture pour ne plus autant l’étaler...Ptitchef a testé : la confiture Ma DivinePtitchef a testé : la confiture "Ma Divine"

Menu du jour
Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales