Ptitchef

Confiture de bananes

Cette confiture vous donnera la banane ! Une explosion de saveurs! le rhum réveille délicieusement le parfum de la banane
Autre
8 parts
10 min
20 min
facile
259 Kcal

Ingrédients

8

Pour 2 pots et demi :

Coût estimé: 3.27 (0.41€/part)

Préparation

  • Épluchez les bananes en rondelles.

    Mélangez l'eau, le jus des citrons, le sucre, la cannelle, la gousse de vanille fendue, et le gingembre.
    Mettez sur feu moyen et remuez sans cesse jusqu'à ce que le sirop nappe la cuillère.
    Ajouter les rondelles de bananes. Laissez cuire 15 à 20 mn en remuant de temps en temps.
    Retirez du feu et ajoutez le rhum.

    Mettez en pots, fermez le couvercle et retournez jusqu’à refroidissement.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Calories: 259Kcal
  • Glucides: 57.4g
  • Lipides: 0.2g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 53.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 14
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Confiture de bananes, photo 1
Confiture de bananes, photo 2
Confiture de bananes, photo 3
Confiture de bananes, photo 4
Confiture de bananes, photo 5
Confiture de bananes, photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

marilyn, 03/03/2021

C'est super facil et bon pas long a faire comme la confiture de papaye ! j'adore exploiter les fruits du jardin donc n'achetez pas si vous en avez au jardin cuisinez les c trop meilleur ! ( pour le gout et la santé )

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
10/03/2015

Étonnant mais je dis il faut essayer

(0) (0) Signaler
bitingowl, 29/12/2013

Je vais faire

(0) (0) Signaler
01/11/2013

Super facile et très facile a faire

(0) (0) Signaler
26/10/2013

Cet recette est tropbien elle merite un Bof !

(0) (1) Signaler
25/08/2013

Super bon au niveau des parfums !

(0) (1) Signaler
georges1945
georges1945, 21/06/2013

Excellent

(0) (0) Signaler
15/05/2013

Super enfin une recette pour utiliser mes regimes de bananes!

(0) (0) Signaler
19/06/2011

J avais peur que ce soit écoeurant mais non c est excellent !!! A essayer, c est extra !!!!

(1) (0) Signaler

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