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VERRINES COULIS DE KIWI/COULIS DE NECTARINE ET CREME MASCARPONE

Dessert
4 parts
15 min
20 min
facile
323 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Battre les jaunes avec 150g de sucre .
  • Battre les blancs en neige.
  • Mélanger la creme mascarpone avec les jaunes puis rajouter les blancs montés en neige progressivement tout en remuant à la spatule.
  • Faire un coulis de kiwi en mixant les kiwis avec un peu de jus de citron et du sucre suivant les gouts.
  • Mixer les nectarines avec le restant de jus de citron et du sucre.
  • Prendre une verrine,étaler du coulis de kiwi,de la creme mascarpone,du coulis de nectarine et un peu de coulis de kiwi pour terminer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (353g)
Calories: 323Kcal
  • Glucides: 64.9g
  • Lipides: 28.5g
  • Gras sat.: 17g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 64.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

VERRINES COULIS DE KIWI/COULIS DE NECTARINE ET CREME MASCARPONE, photo 1
VERRINES COULIS DE KIWI/COULIS DE NECTARINE ET CREME MASCARPONE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Frontignan Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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