Ptitchef

Bricks de nectarine, melon et banane au chocolat

Dessert
4 parts
10 min
15 min
facile
231 Kcal
Voici un petit dessert , bien gourmand, qui allie le croustillant des feuilles de brick avec des fruits chocolatés...

Ingrédients

Nombre de parts: 4



12 carrés de chocolat au lait Newtree à la cannelle

2 cuillères à soupe de maïzena

4 feuilles de brick

Préparation

  • Couper tous les fruits en morceaux et mettre de côté la banane.
  • Mettre ces morceaux dans une petite casserole à feu vif et laisser compoter 10 minutes en surveillant.
  • Ajouter la banane et poursuivre la cuisson 5 minutes.
  • Prélever du jus de cuisson dans un verre et diluer la maïzena dedans. Verser le mélange dans la casserole et remuer.
  • Attendre que tout le jus épaississe avant d'arrêter la cuisson.
  • Étaler une feuille de brick et y déposer 2 cuillères à soupe de fruits. Ajouter 3 carrés de chocolat et refermer la feuille avec un pliage en cigare.
  • Badigeonner de beurre fondu et enfourner à 200° pendant 15 minutes.
M Macarons et délices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (162g)
Calories: 231Kcal
  • Glucides: 40.1g
  • Lipides: 5.4g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 19.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Photos

Bricks de nectarine, melon et banane au chocolat, photo 1
Bricks de nectarine, melon et banane au chocolat, photo 2
Bricks de nectarine, melon et banane au chocolat, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de FrontignanLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc





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