Entrées d'été 1046 recettes

Rafraichissantes et estivales, les entrées d'été accompagneront parfaitement un repas léger. A déguster au soleil et sur le pouce, les salades de légumes de saison et crudités sont une alternative fraiche et facile à préparer. Une salade de tomates et mozzarella arrosée d'huile d'olive saura séduire les grands comme les petits. On n'hésite pas à présenter ses entrées estivales sous forme de verrine pour une présentation soignée.

Recette Taboulé oriental très facile

Taboulé oriental très facile

(14 votes), (7)
NUTRI-SCORE
Entréefacile133 kcal15 min
Ingrédients: 150 gr de semoule moyenne 2 tomates 1/2 oignon 10 cl de jus de citron (jus de 2 citrons) 60 ml d'huile d'olive 1 petit bouquet de persil 1 petit...
Recette Gaspacho andalou

Gaspacho andalou

(28 votes), (11)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile60 kcal20 min
Ingrédients: 1 kg de tomates en grappe 1/3 poivron vert 200 ml d'eau 1 concombre (grand) 1 ail 2 cac d'huile d'olive Sel (au goût) Vinaigre (au goût)...
Recette Tartare jambon melon tomate

Tartare jambon melon tomate

(8 votes), (2)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile209 kcal20 min
Ingrédients: 100 gr de jambon cru 2 tomates 1/4 d'oignon 1 tranche de melon ciboulette huile d'olive vinaigre...
Recette Tapenade maison

Tapenade maison

(98 votes), (27)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile369 kcal5 min
Ingrédients: 200g d’olives noires (ou vertes dénoyautées) 50g de câpres 10 anchois en boîte 1 gousse d’ail Jus d’un citron 10cl d’huile d’olive Poivre...
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Roulés feuilletés à la tapenade verte et noisette

Roulés feuilletés à la tapenade verte et noisette

(75 votes), (24)
Entréefacile10 min10 min
Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilleté 3 cuillères à soupe de tapenade verte aux éclats de noisettes ou de la tapennade verte et des noisettes concassées Papi...
Les spécialités culinaires de la Provence

Les spécialités culinaires de la Provence

(30 votes), (2 commentaires)

Située au Sud-Est de la France, la Provence est une région bien connue pour sa tradition culinaire riche et variée. On y retrouve de nombreuses spécialités culinaires spécifiques à des villes de la région.

Recette Tapenade d'artichaut au persil

Tapenade d'artichaut au persil

(73 votes), (12)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile140 kcal18 min
Ingrédients: 210 g de fonds d’artichauts en conserve 75 g de fromage frais (type Carré Frais) 3 cuillères à soupe d’ huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de cit...
Recette Le taboulé breton

Le taboulé breton

(72 votes), (25)
Entréefacile20 min10 min
Ingrédients: 12 crevettes roses 80gr de chair de crabe 1 pot de fromage fouetté Madame Loik saveur échalote - ciboulette 1/2 chou-fleur 1 carotte 5 cuillères ...
Recette Gaspacho de pastèque et tomates light

Gaspacho de pastèque et tomates light

(72 votes), (16)
Entréefacile20 min0 min
Ingrédients: 500 g de tomates 400 g de pastèque 1côte de celeris 1 gousse d'ail 2 oigons nouveaux quelques feuilles de basilic 1 cs de vinaigre de vin ...
Recette Salade de melon

Salade de melon

(56 votes), (10)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile394 kcal20 min
Ingrédients: 2 melons (petits) 1 part de pastèque 150g de billes de mozzarella 12 tomates cerises 4 tranches de jambon de pays basilic (frais) huile d’olive ...
Recette Tartelettes aux tomates cerises et tapenade noire

Tartelettes aux tomates cerises et tapenade noire

(51 votes), (15)
Entréefacile10 min25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée (les 2 vont très bien) 4 cuillères à soupe de tapenade noire (environ 100 gr) environ 500 gr de tomates cerises un peu de ...
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

(53 votes), (12 commentaires)

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Mini croissants à la tapenade

Mini croissants à la tapenade

(50 votes), (7)
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile364 kcal20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 cas de tapenade 1 jaune d'oeuf graines de pavot....
Recette Salade de fraises et melon au basilic

Salade de fraises et melon au basilic

(49 votes), (11)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile109 kcal15 min
Ingrédients: 1 kilo de fraises 1 melon 50 gr de sucre 6 feuilles maximum de basilic et même moins si le votre est très parfumé...
Recette Bento taboulé de chou-fleur

Bento taboulé de chou-fleur

(41 votes), (8)
Platfacile20 min0 min
Ingrédients: 6 bouquets de chou-fleur (petits bouquets) 1 tomate (petite) Quelques radis roses 1 poignée de branches de persil (grosse poignée ; persil frais) ...
Recette Taboulé libanais, la recette traditionnelle

Taboulé libanais, la recette traditionnelle

(39 votes), (17)
Entréefacile15 min0 min
Ingrédients: 3 bouquets de persil plat 1/2 bouquet de menthe fraîche 5 belles tomates épluchées, épépinées et coupées en petits dés 2 oignons nouveaux ou 1 pe...
Recette Soupe de melon glacée au porto

Soupe de melon glacée au porto

(39 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile146 kcal25 min
Ingrédients: 1 melon (bien frais) le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de porto 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre glaçons 4 tranches de lard...
Recette Taboule au jambon - recette rapide et facile

Taboule au jambon - recette rapide et facile

(37 votes), (10)
Entréefacile25 min0 min
Ingrédients: A la maison nous aimons le taboulé mais avec celui vendu en commerce c'est toujours le hic ! lol Il y a toujours soit trop de ceci...soit trop de ce...
Recette Melon au jambon de parme

Melon au jambon de parme

(36 votes), (4)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: 1 melon (gros) 6 tranches de jambon italien (Parme) 1 mozzarella Quelque feuille de basilic Poivre (du moulin)...
Recette Pizza napolitaine (mozzarella, anchois, tomate)

Pizza napolitaine (mozzarella, anchois, tomate)

(35 votes), (12)
Autrefacile15 min30 min
Ingrédients: - une pâte à Pizza - une base de sauce tomate - 2 tomates fraîches pelées et coupées en dés - 150 g de mozzarella coupée en dés - une pincée d'o...
Recette Gaspacho concombre, pomme et menthe

Gaspacho concombre, pomme et menthe

(33 votes), (6)
Entréefacile5 min0 min
Ingrédients: 1 concombre 1 pomme granny 1 brique de lait concentré 1/2 écrémé Gloria (20 cl) 1/2 bouquet de menthe 1/2 bouquet de ciboulette huile d’olive se...
Recette Salade de billes de melon, fraises et noix de coco.

Salade de billes de melon, fraises et noix de coco.

(28 votes), (6)
Sans gluten
Dessertmoyen30 min0 min
Ingrédients: 1 melon Cantalou 1 barquette de fraises 1 noix de coco ou deux paquets de copeaux 1 barquette de fleus de sauge le jus d'un citron...
Recette La (vraie) salade niçoise

La (vraie) salade niçoise

(25 votes), (8)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile337 kcal20 min
Ingrédients: 10 tomates moyennes 1 concombre 200 g de petites fèves et/ou 12 petits artichauts du pays coupés en rondelles (c'est selon la saison, en l 'occ...
Recette Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

(23 votes), (7)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: 450g de quinoa 50cl d'’eau 400g de tomates (pelées et épépinées) 1 concombre 2 bottes de persil (plat) 1 botte de menthe 125g d’olives noires (d...
Recette Tapenade verte avec ou sans thermomix !!

Tapenade verte avec ou sans thermomix !!

(22 votes), (4)
Entréefacile5 min0 min
Ingrédients: 200 gr olives vertes dénouyautées 2 cc capres 5 filets d'anchois à l'huile 2 gousses d'ail ou plus selon les gouts 10-15 cl d'huile d'olives en option...
Recette Tiramisu melon, jambon de parme et crème de porto

Tiramisu melon, jambon de parme et crème de porto

(22 votes), (6)
NUTRI-SCORE
Entréemoyen226 kcal20 min
Ingrédients: - 200g de mascarpone - 10cl de crème liquide - 2 oeufs - 6 tranches de jambon de Parme - 3 tranches de pain de mie - 200g de melon - 30cl de por...
Recette Salade de pâtes aux artichauts et coeurs de palmiers

Salade de pâtes aux artichauts et coeurs de palmiers

(22 votes), (4)
NUTRI-SCORE
Entréefacile502 kcal18 min
Ingrédients: 454 g de pâtes rotini (1lb) 60 ml d'huile d'olive (¼ tasse) 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge (15 ml) 2 cuillères à thé de poudre d'ail ...


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