Ptitchef

Taboulé oriental très facile

Entrée
6 parts
15 min
0 min
facile
133 Kcal
ou
En accompagnement d'un barbecue, pour un pique-nique ou un repas sans prise de tête, le taboulé sera parfait ! Bien frais, on se régale à déguster cette recette remplie de saveurs grâce aux herbes hachées.
Ici, pas de cuisson ! Il vous suffira simplement de mélanger vos aliments ensemble et de laisser gonfler la semoule de blé au réfrigérateur. Pratique, si vous n'avez pas de four ;-)
Une alternative parfaite aussi si vous souhaitez vous concocter une recette végétalienne sans complication ! Ajoutez les crudités de votre choix et c'est parti pour le test vegan !

Ingrédients

6 parts
150 gr de semoule moyenne


1/2 oignon

10 cl de jus de citron (jus de 2 citrons)


1 petit bouquet de persil

1 petit bouquet de menthe

sel

poivre

Préparation

Etape 1 - Taboulé oriental très facile

Etape 1

Dans un saladier, mettez la semoule non cuite, le jus des citrons et l'huile d'olive.
Etape 2 - Taboulé oriental très facile

Etape 2

Ajoutez-y les tomates coupées en petits morceaux, l'oignon émincé, et les herbes hachées. Salez et poivrez.
Etape 3 - Taboulé oriental très facile

Etape 3

Mélangez bien et laissez 3 heures au frais. La semoule va gonfler grâce à l'huile d'olive et au jus de citron. Mélangez bien avant de servir.
Etape 4 - Taboulé oriental très facile

Etape 4

Et voilà, votre taboulé est prêt !

Video

YouTube

Conseils et astuces:

Ajouts : n'hésitez pas à ajouter des ingrédients tels que du concombre ou des poivrons.
Les tomates : pour plus de douceur, n'hésitez pas à les peler avant de les couper.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

133Kcal7%

Calories

9.5g3%

Glucides

9.3g14%

Lipides

1.3g6%

Gras sat.

1.6g3%

Protéines

0.9g3%

Fibres

1g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 73g
ProPoints: 4 (1 part)
SmartPoints: 4 (1 part)
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres:

divine, 06/07/2017

Je le fais toujours comme ça mais à la place de la menthe je mets du basilic car dans ma famille plusieurs personnes n'aiment pas la menthe ! c'est délicieux aussi

(0) (1) Abuse
Vincent, 01/06/2017

Très bon, très facile. Tout est bien expliqué pas à pas et avec la vidéo aucune raison de ne pas réussir. Inrattable

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
Michèle22, 18/07/2018

Depuis que je fais le taboulé de cette façon tout le monde se régale.Vos recettes sont super bien expliquées.Merci

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
06/07/2017

Ont peut même ajouter des petits morceaux de concombre dégorgé a l'avance

J'ai cuisiné cette recette
(0) (2) Abuse
Siff, 07/07/2017

Peut on remplacer la semoule de blé par du couscous d’épeautre??

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
Ptitchef_officiel
Réponse Ptitchef_officiel:

Oui c'est tout à fait possible :)

tahou, 15/07/2017

Nous nous sommes régalés, je vais le refaire demain

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
Lebop, 30/05/2017

Classique que l'on peut toujours adapter...

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
yolène, 06/07/2017

Avec des raisins secs gold c'est top!

(1) (1) Abuse

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