Ptitchef

Taboulé oriental très facile

Entrée
6 parts
15 min
2 heures
facile
133 Kcal
En accompagnement d'un barbecue, pour un pique-nique ou un repas sans prise de tête, le taboulé sera parfait ! Bien frais, on se régale à déguster cette recette remplie de saveurs grâce aux herbes hachées.
Ici, pas de cuisson ! Il vous suffira simplement de mélanger vos aliments ensemble et de laisser gonfler la semoule de blé au réfrigérateur. Pratique, si vous n'avez pas de four ;-)
Une alternative parfaite aussi si vous souhaitez vous concocter une recette végétalienne sans complication ! Ajoutez les crudités de votre choix et c'est parti pour le test vegan !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
150 gr de semoule moyenne


1/2 oignon

10 cl de jus de citron (jus de 2 citrons)


1 petit bouquet de persil

1 petit bouquet de menthe

sel

poivre

Préparation

  • Etape 1 - Taboulé oriental très facile
    Dans un saladier, mettez la semoule non cuite, le jus des citrons et l'huile d'olive.
  • Etape 2 - Taboulé oriental très facile
    Ajoutez-y les tomates coupées en petits morceaux, l'oignon émincé, et les herbes hachées. Salez et poivrez.
  • Etape 3 - Taboulé oriental très facile
    Mélangez bien et laissez 2 heures au frais. La semoule va gonfler grâce à l'huile d'olive et au jus de citron. Mélangez bien avant de servir.
  • Etape 4 - Taboulé oriental très facile
    Et voilà, votre taboulé est prêt !

Video

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Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
Ptitchef.comPtitchef.com

Conseils et astuces:

Ajouts : n'hésitez pas à ajouter des ingrédients tels que du concombre ou des poivrons.
Les tomates : pour plus de douceur, n'hésitez pas à les peler avant de les couper.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (73g)
Calories: 133Kcal
  • Glucides: 9.5g
  • Lipides: 9.3g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Taboulé oriental très facile, photo 1
Taboulé oriental très facile, photo 2
Taboulé oriental très facile, photo 3

Questions:

La recette expliquée n'est pas vraiment un taboulé à l'oriental, il faut y ajouter des raisins secs, de la menthe, du poivron et âs seilement de la tomate.

Réponse:

Bonjour, merci pour vos observations, nous proposons une recette facile et rapide qui peut s’agrémenter selon les goûts !

Bonjour ,pourquoi que de la tomate merci de me répondre.

Réponse:

Bonjour, vous pouvez ajouter du concombre ou d'autres légumes si vous le souhaitez.

Bonjour est ce de la semoule basique de blé moyenne qu'il faut? Ou plutôt de la freine à couscous? Cordialement

Réponse:

Nous avons utilisé de la semoule de blé moyenne basique. Vous pouvez utiliser une semoule plus fine ou plus épaisse si vous le souhaitez.

Bonjour cette recette peut se faire avec du couscous quelle grosseur toujours sans cuisson ? Pour vous quel légume est le mieux pour l'accord du taboulé merçi pour la réponse cordialement

Réponse:

Vous pouvez utiliser du couscous de taille moyenne. Vous pouvez l'accompagner d'une petite salade de tomates.

Bonjour C'est 133 calories pour 100 g je suppose ? Merci . Bonne soirée. Domi 72.

Réponse:

Bonjour, les 133 kcal correspondent à une portion, dans cette recette une portion équivaut à 73 gr.

C'est la première fois que je vois une recette de taboulé où on ne cuit pas la semoule. C'est bien meilleur comme çà !

Réponse:

Merci pour ce commentaire




Commentaires des membres (19):

Monica6912, 20/09/2020

J'ai suivi étape par étape cette recette. Elle est simple et très bonne. Merci Ptit Chef

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20/09/2020

Pour les commentaires désagréables de certaines personnes ! Si vous n'êtes pas satisfaites des recettes de ptitchef, allez sur d'autres sites de recettes de cuisine. Moi perso, j'aime ptitchef

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Herve 25, 30/06/2020

Simple et bon ... mais ni oriental, ni taboulé ! Le taboulé c'est du boulgour et des herbes aromatique ... beaucoup d'herbes.

J'ai cuisiné cette recette (3) (2) Signaler
vincent_s2012
vincent_s2012, 27/06/2019

Super facile est super bon !!!!

photo par vincent_s2012
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Réponse Ptitchef:

Génial merci pour votre retour :-)

Cathy, 05/08/2018

Vous n êtes pas obligés d être désagréable. ..il y a de tres bonnes recettes..d autres moins...mais ce n est pas la peine d etre infecte

J'ai cuisiné cette recette (14) (3) Signaler
babx, 01/08/2018

Parfait, merci.

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler
01/08/2018

C'est une bonne salade de semoule, sans plus. Quoi d’oriental ? En aucun cas un "taboulé" Ce site est dur de la feuille, toujours les mêmes erreurs ...

J'ai cuisiné cette recette (4) (31) Signaler
Michèle22, 18/07/2018

Depuis que je fais le taboulé de cette façon tout le monde se régale.Vos recettes sont super bien expliquées.Merci

J'ai cuisiné cette recette (14) (2) Signaler
tahou, 15/07/2017

Nous nous sommes régalés, je vais le refaire demain

J'ai cuisiné cette recette (6) (2) Signaler
Siff, 07/07/2017

Peut on remplacer la semoule de blé par du couscous d’épeautre??

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Ptitchef.com
Réponse Ptitchef.com:

Oui c'est tout à fait possible :)


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