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Le taboulé breton
Un taboulé frais parfait pour un été chaud
Ingrédients
Nombre de parts: 6
12 crevettes roses
1 pot de fromage fouetté Madame Loik saveur échalote - ciboulette
1/2 chou-fleur
5 cuillères a soupe de
persil plat haché
5 cl de crème liquide entière
1 cuillère a soupe de
moutarde a l'ancienne
Préparation
- Épluchez, lavez et détaillez la carotte en petits dés. Faites-les cuire a l'eau bouillante salée pendant 8 a 10 minutes. Ils doivent rester légèrement croquants.
- Séparez le chou-fleur e, bouquets, lavez-le puis râpez-le en semoule a l'aide d'une râpe a main.
- Décortiquez les crevettes et coupez-les en petits morceaux.
- Mélangez délicatement le fromage fouetté échalote ciboulette avec la crème liquide et la moutarde a l'ancienne.
- Dans un saladier, réunissez tous ces ingrédients et la chair de crabe puis mélangez délicatement. Réservez au frais avant de servir.
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Commentaires des membres (27):
Original et savoureux c du var
Génialement bon, a servir vraiment très frais, je mets aussi des ecrevisses
Très bonne idée pour l'été!
Original et très bon ! je n'ai pas cuit la carotte et je pense que cela est meilleur compte tenu qu'il n'y a que des produits crus
À faire, mais par "Thor" ne l'appelait pas taboulet
BIEN
Çà change du taboulé ordinairement fait, pour moi je ne peux pas faire de présentation idem la photo est le fromage qui est trop liquide, la prochaine fois j'ajouterai des céréales
CELA A L AIR TRES BON !!!
Un régal pour une bonne entrée fraiche
Ça à l'air excellent et je pense que c'est vrai