Ptitchef

Taboulé ww

Entrée
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
5 ppts par pers (4 si vous enlevez les raisins secs)

120 g de semoule crue

le jus de 2 citrons

1 verre d'eau tiède

4 cs de raisins secs



1/2 poivron jaune

4 feuilles de menthe

Préparation

  • Dans un saladier, mettre la semoule et les raisins secs.
  • Ajouter les jus de citron et l'eau. Laisser gonfler au frais.
  • Pendant ce temps, lave vos légumes et votre menthe.
  • Ciseler la menthe et couper les légumes en petits dés.
  • Ajouter légumes et menthe à la semoule, saler et laisser au frais pendant 2 h.
  • Servir bien frais.



Commentaires des membres:

03/04/2013

J ai remplacée les poivrons par des radis un régale

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