Taboulé fraîcheur

Ingrédients

• 300 g de couscous
• 4 grosses tomates
• 1 concombre
• 2 gros oignons
• 2 citrons
• 1/2 bouquet de persil frais
• 1/2 bouquet de menthe fraîche
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre