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Taboulé oriental

Entrée
4 parts
20 min
moyen
183 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4


250 g de semoule fine

50 g de raisin

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de jus de citron

sel

poivre

menthe fraîche

Préparation

  • Coupez les tomates et le concombre en tout petits dés. C'est important, les morceaux doivent vraiment être petits.
  • Placez les tomates et le concombre dans un saladier et recouvrez de semoule.
  • Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron, salez et poivrez, bien mélanger. Réservez au frais.
  • Faites gonfler les grains de raisin dans le l'eau chaude.
  • Quand la semoule a gonflé, ajoutez les raisins. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement à votre goût.
  • Avant de servir, ajoutez la menthe fraîche finement ciselée.
L Les Yeux plus gros que le Ventre

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 141g
Calories: 183Kcal
  • Glucides: 23.9g
  • Lipides: 7.3g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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