Ptitchef

Boulgour façon taboulé à la cannelle pour changer un peu

Entrée
1 parts
20 min
facile
290 Kcal
Une manière comme une autre de consommer des légumes tout en ayant une recette sympa qui sort de l'ordinaire. Un moyen de se croire encore un peu en vacances lorsque l'on déjeune au boulot!

Ingrédients

1

Préparation

  • Rincer plusieurs fois le boulgour à l'eau froide jusqu'à ce que celle-ci soit claire.
  • Égoutter le et verser le dans un saladier. Presser le citron.
  • Mélanger le avec l'huile d'olive et une pincée de sel.
    Arroser le boulgour de cette préparation.
  • Peler les oignons, émincer les.
    Laver puis couper les tomates et le concombre en dès.
  • Verser les légumes sur le boulgour et mélanger.
  • Ajouter le cumin, la cannelle et la menthe ciselée, mélanger.
  • Déposer au frigo une à deux heures avant de servir.
M Mimi blog

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (552g)
Calories: 290Kcal
  • Glucides: 46.6g
  • Lipides: 2.7g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 9.8g
  • Fibres: 10g
  • Sucre: 11.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Boulgour façon taboulé à la cannelle pour changer un peu, photo 1
Boulgour façon taboulé à la cannelle pour changer un peu, photo 2
Boulgour façon taboulé à la cannelle pour changer un peu, photo 3


Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Boulgour petits pois et lardons
Boulgour petits pois et lardons
1 parts
25 min
facile
5 / 5
Recette Boulgour au curry de légumes
Boulgour au curry de légumes
3 parts
25 min
facile
2.5 / 5
Recette Taboulé oriental très facile
Taboulé oriental très facile
6 parts
2h15m
facile
4.3 / 5
Recette Taboulé de chou-fleur 100% veggie
Taboulé de chou-fleur 100% veggie
6 parts
20 min
facile
3.3 / 5

Recettes

A lire également

15 variations autour du taboulé15 variations autour du tabouléTaboulé - sain et rafraîchissant!Taboulé - sain et rafraîchissant!La cuisine d'Alsace: tradition régionale et saveurs d'ailleursLa cuisine d'Alsace: tradition régionale et saveurs d'ailleurs

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez