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Recette de boulghour
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Boulghour façon taboulé
Boulghour façon taboulé
Ça se mange frais. Une expérience à renouveler, c'est très bon!
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.61Euros€ (0.65€/part)
Préparation
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Rincer le boulghour et le faire tremper 30 minutes dans de l'eau froide.
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Pendant ce temps, couper les tomates et le concombre en petits dés et émincer l'oignon nouveau.
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Ciseler la menthe.
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Egoutter le boulghour, le verser dans un saladier avec les tomates, le concombre, les raisins secs et la menthe.
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Arroser avec l'huile et le jus de citron. Saler, poivrer. Bien mélanger.
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Mettre au frais au moins 2 heures avant de servir
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (175g)
Calories: 248Kcal
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Glucides: 23.9g
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Lipides: 14.2g
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Gras sat.: 1.9g
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Protéines: 4.1g
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Fibres: 2.4g
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Sucre: 2.9g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
8

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque
Questions:
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