Boulghour façon taboulé

Ingrédients

• 250 g de boulghour
• 1 concombre
• 2 tomates
• 1 oignon nouveau
• raisins secs (selon le goût)
• 1 bouquet de menthe
• 4 cs d'huile d'olive
• 3 cs de jus de citron
• sel et poivre