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Taboulé d'Endives
Ingrédients
Nombre de parts: 2
Préparation
- Verser la semoule dans un grand saladier.
- Ajouter le jus du citron et l'eau tiède.
Mélanger et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure. - Couper les endives en fines lanières après avoir réserver quelques feuilles entières pour la décoration.
- Découper les tomates et les oignons en petits dés.
- Ajouter les légumes à la semoule, ainsi que les pois chiches, les raisins secs, la menthe ciselé, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Mélanger de nouveau et servir ce taboulé sur un lit de feuilles d'endives.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (511g)
Calories: 605Kcal
- Glucides: 56.4g
- Lipides: 35.1g
- Gras sat.: 4.9g
- Protéines: 8.8g
- Fibres: 6.6g
- Sucre: 18.3g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 21

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque
Photos
Questions:
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