Taboulé aux pois chiches

Ingrédients

Pour 4 personnes :

• 250 g de couscous moyen de chez bahadourian
• 1 grande boîte de pois chiches
• 4 tomates
• 2 petits oignons blancs
• 1 bouquet de coriandre
• 1/2 bouquet de feuilles de menthe
• le jus d'un citron
• 5 càs d'huile d'olive
• 1 càc de cumin en poudre
• sel et poivre