Taboulé d'hiver à la tomate séchée
Ce taboulé d'hiver est composé d'un couscous demi-complet agrémenté de tomates séchées finement hachées et de raisins secs réhydratés, le tout relevé par un jus de citron frais. L'échalote, le persil et la menthe apportent une touche herbacée, tandis que l'huile de sésame ajoute une note subtile en finition. Cette entrée se déguste fraîche avec une texture moelleuse et des saveurs acidulées et légèrement sucrées, idéale pour réveiller les papilles en hiver.
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.43Euros€ (0.61€/part)