Ptitchef

Taboulé à la roquette et aux tomates séchées

Vite à la cuisine et préparez vous car le résultat est très épatant.
Entrée
6 parts
15 min
5 heures
facile
275 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Coupez le concombre en petits dés, les tomates séchées et la roquette en très fines lanières, et émincez les oignons blancs.
    Ciselez les herbes.
  • Mélangez ensemble le concombre, les tomates, la roquette, les oignons, les raisins secs, les herbes, le jus de citron, l'huile d'olive et l'eau.
    Salez et poivrez.
  • Ajoutez la semoule et mélangez bien à la fourchette.
    Couvrez et laissez gonfler au frais pendant 3 à 5 heures.
    Servez bien frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)
Calories: 275Kcal
  • Glucides: 48.6g
  • Lipides: 3.2g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 22.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Végan Végan
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:






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