Recette à la roquette 677 recettes

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La roquette a un goût piquant. Elle contient des actifs anticancéreux et ses graines sont aussi comestibles. Ajoutée à une salade de laitue et tomate, la roquette leur ajoutera un goût de fraîcheur. Une grillade de gambas sur lit de roquette est à savourer en famille. Pour vos plats de riz ou vos grillades, préparez une sauce pesta de roquette pour étonner vos convives. La salade de poulpe vous emmène tout droit vers les saveurs riches de l'Italie.

Recette Cake italien pancetta roquette

Cake italien pancetta roquette

17 votes, 4 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile783 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 180 g de farine - 3 œufs - 10 cl lait demi-écrémé - 10 cl d'huile végétale - 100 g de gruyère râpé - 100 g de parmesan râpé - 50 g de roquette...
Recette Carpaccio de poires, roquette, noix grillées & parmesan

Carpaccio de poires, roquette, noix grillées & parmesan

14 votes, 6 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile444 kcal13 minutes
Ingrédients: 1 poire (mûre) Quelques pousses de roquette 4 noix (grossièrement concassées) Copeaux de parmesan (faits à l'aide d'un économe) Pour la vinaigre...
Recette Salade de pennes au jambon cru, roquette et tomates cerises

Salade de pennes au jambon cru, roquette et tomates cerises

13 votes, 3 commentaires
Sans sucre ajouté
Platfacile723 kcal25 minutes
Ingrédients: 170g de pâtes « pennes » 3 tranches de jambon cru italien 50g de roquette 40g de parmesan Un dizaine de tomates cerise Une poignée d’amandes (ef...
Recette Pizza blanche à l'huile de truffe & roquette

Pizza blanche à l'huile de truffe & roquette

8 votes, 1 commentaire
Platfacile736 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 boule de mozzarella (bien égouttée ou spéciale cuisine, coupée en tranches) 4 champignons de ...
Recette Oeufs cocotte à la mousse de roquette & coeur de saumon

Oeufs cocotte à la mousse de roquette & coeur de saumon

6 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile299 kcal28 minutes
Ingrédients: 6 oeufs 50 gr de beurre 20 cl de crème fraiche 200 gr de roquette 3 tranches de saumon fumé sel poivre...
Recette Hamburger de poisson aux carottes râpées et roquette

Hamburger de poisson aux carottes râpées et roquette

4 votes, 1 commentaire
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 pain à hamburger 4 filet de lieu noir 4 tranche de bacon 2 carottes De la roquette Sauce aux choix...
Recette Poulet de cornouailles, pommes de terre grillées au four et salade roquette

Poulet de cornouailles, pommes de terre grillées au four et salade roquette

4 votes
Platfacile12 minutes75 minutes
Ingrédients: - 1 poulet de Cornouailles - le jus de 1/2 citron - 15 ml d'huile d'olive - 15 ml de sirop d'érable - 1/2 cuillère à thé de moutarde de Dijon - 1 bran...
Recette Soupe de roquette et courgette

Soupe de roquette et courgette

4 votes, 1 commentaire
VégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile78 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 oignon, pelé et émincé - 250 g de roquette - 1 grosse courgette - 1 gousse d'ail, pelée et hachée - 1 l de bouillon de légumes bio - 1 cuillère à ...
Recette Aumonière de brousse & menthe, asperges & emulsion de roquette

Aumonière de brousse & menthe, asperges & emulsion de roquette

3 votes
Autremoyen5 minutes15 minutes
Ingrédients: Les feuilles de bricks... - 5 càs de brousse - 1 poignée de menthe fraîche (du balcon.. hm, hm) - 1 càs de pignons torréfiés et réduits en mi...
Recette Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

3 votes, 1 commentaire
Entréefacile12 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 poivron rouge - 1 sachet de roquette - 1 barquette de fromage frais (style Philadelphia) - Une dizaine de tranches de magret fumé - Miel - Sel - p...
Recette Quiche à la roquette, tomates cerises et chèvre

Quiche à la roquette, tomates cerises et chèvre

3 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile315 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 oeufs 150g de chèvre frais 20cl de crème fraîche 500g de tomates cerises 100g de roquette Sel et poivre...
Recette Spaghetti à la roquette et à la tomate

Spaghetti à la roquette et à la tomate

3 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile546 kcal19 minutes
Ingrédients: - 200g de spaghetti - 80g de roquette - 3 tomates - 1 gousse d’ail - 1/2 cuillère à café de purée de piment - 50g de parmesan râpé - Huile d’oli...
Recette Rouleaux de printemps au canard confit, abricots et roquette

Rouleaux de printemps au canard confit, abricots et roquette

3 votes
Autrefacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour 10 rouleaux : - 1 grosse cuisse de canard confit ou 2 petites - 10 feuilles de riz - 1 sachet de roquette (80-100g) - 3 abricots - 10 feuilles de...
Recette Pates au pistou de roquette et huile de noix

Pates au pistou de roquette et huile de noix

3 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile1325 kcal23 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnnes: 500 g de pâtes 250 g de roquette 4 tanches de pancetta 4 gousses d'ail 100 g de parmesan frais râpé ...
Recette Pâtes à la crème de petits pois et de roquette

Pâtes à la crème de petits pois et de roquette

3 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile362 kcal50 minutes
Ingrédients: - 150 g de roquette - 280 g de petits pois - 1 oignon - 5 cl de bouillon de poule - 2 c. à s. d'huile d'olive - 30 cl de crème de soja liquide - sel e...
Recette Salade toute simple de roquette aux aiguillettes de poulet...

Salade toute simple de roquette aux aiguillettes de poulet...

3 votes, 2 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile438 kcal10 minutes
Ingrédients: - 250g de blanc de poulet, coupé en aiguillettes - 100 g de roquette lavée et séchée (ou prête à l'emploi) - 8 morceaux de tomates séchées - 100 g ...
Recette Gnocchis à la crème, au speck et roquette

Gnocchis à la crème, au speck et roquette

2 votes
Platfacile30 minutes10 minutes
Ingrédients: Des gnocchis pour 6 personnes : 8 tranches de speck 80 g de roquette 250 g de crème fraîche Parmesan Sel Poivre...
Recette Linguine al prosciutto (et à la roquette )

Linguine al prosciutto (et à la roquette )

2 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile1087 kcal33 minutes
Ingrédients: Pates: 2 oeufs 100g de farine 100g de semoule de blé dur (la fine) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Garniture: 100 g de prosciutto 50 g de ...
Recette Mini croissants au pesto de roquette et au speck

Mini croissants au pesto de roquette et au speck

2 votes
Sans sucre ajouté
Entréemoyen263 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour 16 mini croissants: 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon italien (speck) Pour le pesto de roquette: 80 grammes de roquette 30 grammes de...
Recette Risotto de coquillettes roquette saint felicien et noisettes grillées

Risotto de coquillettes roquette saint felicien et noisettes grillées

2 votes
Platfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 160 g de coquillettes - 1 petit oignon - 5 cl de vin blanc - 50 cl de bouillon de volaille - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1/2 saint félicie...
Recette Soupe à la roquette

Soupe à la roquette

2 votes
Platfacile10 heures12 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - 150 g de roquette - 4 pommes de terre - 1 cube de bouillon de poule - 1 cuillère à soupe de baies roses - 3 toastinettes - sel - poivre -...
Recette Terrine de saumon fumé à la roquette et aux asperges vertes

Terrine de saumon fumé à la roquette et aux asperges vertes

2 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen206 kcal30 minutes
Ingrédients: 200g mini-asperges vertes 150g de saumon fumé roquette 1 càs de ricotta 1 càc de miel liquide 1/2 échalotte hachée. 1 càc de crème l...
Recette Bagels au saumon fumé, fromage frais fouetté et roquette

Bagels au saumon fumé, fromage frais fouetté et roquette

2 votes, 1 commentaire
Autrefacile10 minutes1 minutes
Ingrédients: - 1 bagel par personne - 1 belle tranche de saumon fumé par personne - 2 cuillères à soupe de St Morêt (ou équivalent) par personne, ou 1 cuillère à s...
Recette Râpé de pommes de terre à l'oignon et pesto de roquette

Râpé de pommes de terre à l'oignon et pesto de roquette

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile216 kcal27 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre - 3 cuillère. à soupe de pesto de roquette - 2 gros oignon - 2 œufs - Huile d'olive - Sel et poivre...
Recette Salade de roquette aux asperges et au parmesan

Salade de roquette aux asperges et au parmesan

2 votes
Entréefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 2 grosses poignées de roquette - 1 bocal de petites asperges vertes - 20 g de parmesan - 20 g de pignons de pain - 4 copeaux de tomates séchées - Q...


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