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Carpaccio de boeuf et sa burrata

Une entrée aux saveurs italiennes

Entrée
4 parts
5 min
facile
Carpaccio de boeuf et sa burrata
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Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - Carpaccio de boeuf et sa burrata
    Disposer les tranches de boeuf dans un plat rond.
    Mettre des feuille de roquette au centre et poser la burrata dessus.
    Assaisonner avec le mélange, saler légèrement, poivrer et saupoudrer de parmesan.
    Déposer des câprons et des champignons et servir aussitôt.

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