Recettes d'entrées au bœuf

30 recettes
Recette Tomates farcies au risotto de boeuf

Tomates farcies au risotto de boeuf

Entrée facile 1 h 19 m 492 kcal
Ingrédients: 6 tomates à farcir Riz à risotto 500 g environ de boeuf haché Bouillon de boeuf Oignons Chapelure sel et poivre
Recette Salade de boeuf thaïlandaise

Salade de boeuf thaïlandaise

Entrée facile 41 min 456 kcal
Ingrédients: sauce: un citron vert 2 càs de nuoc mam 3,5 càc de sucre 2 cas de purée de tamarin un peu de piment frais. 5 ou 6 tiges de coriandre ciselées très...
Recette Tomates coeur de boeuf

Tomates coeur de boeuf

Entrée facile 1 h 10 m 501 kcal
Ingrédients: 1 tomate coeur de boeuf quelques dès de carottes quelques dés de concombre pelé et épépiné quelques dés de poivrons jaunes une vinaigrette: huile...
Recette P'tits cigares au boeuf.

P'tits cigares au boeuf.

Entrée moyen 25 min 211 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 400 g de boeuf hachées 1 oignon 1 oeuf 1 pointe d'ail 1 pincée de cumin 1 pincée de curcuma 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Salade de boeuf au basilic thaï et spring

Salade de boeuf au basilic thaï et spring

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 80 g de boeuf par personne 1 botte de basilic thaï Quelques feuilles de basilic commun Quelques feuilles de menthe ou de coriandre 1/2 concombre...
Recette Bouchée vapeur au boeuf et sa sauce

Bouchée vapeur au boeuf et sa sauce

Entrée facile 35 min 501 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf haché 1 oeuf 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée 4 cuillères à café de cumin en poudre 3 cuillères à soupe de sauce...
Recette Salade thaï au boeuf

Salade thaï au boeuf

Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de salade de mesclun 300 g de lamelles de boeuf 40 g de graines de sésame 60 g de pignons de pin 6 tomates confites 4 aubergines 2 cuillères...
Recette Curry de boeuf en pita

Curry de boeuf en pita

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g (1 lb) de boeuf haché 1 oignon moyen, haché 1 gousse d'ail 7 ml (1 ½ cuillère à thé de sel 2 ml (½ cuillère à thé de gingembre moulu) 2 ml...
Recette Carpaccio de boeuf au basilic et citron

Carpaccio de boeuf au basilic et citron

Entrée facile 10 min 741 kcal
Ingrédients: 350g de carpaccio de boeuf 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit bouquet de basilic frais 1/2 citron Sel et poivre 5 baies
Recette Cari de boeuf et de patate douce

Cari de boeuf et de patate douce

Entrée facile 5 min 25 min
Ingrédients: 600 g de boeuf haché 1 gros oignon 1 boite de tomates entières pelées 4 patates douces 2 gousses d'ail 4 cm de racine de gingembre Carry (à défaut...
Recette Salade de boeuf émincé à la thaïlandaise

Salade de boeuf émincé à la thaïlandaise

Entrée facile 12 min 3 min
Ingrédients: 500 g de boeuf émincé (très fin, avec un couteau très bien aiguisé ou céramique) La marinade : 2 gousses d’ail 2 cm de gingembre frais 2 tiges de...
Recette Cervelle de boeuf au beurre noir

Cervelle de boeuf au beurre noir

Entrée moyen 30 min 453 kcal
Ingrédients: 1 cervelle de boeuf nettoyée et parée 100 g de beurre du jus de citron sel du poivre en grains
Recette Boeuf mariné au romarin et grisons au pesto

Boeuf mariné au romarin et grisons au pesto

Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive 2 cuillères à café de romarin frais haché 250 g de filet de boeuf 8 tranches fines de viande des grisons 1...
Recette Carpaccio de boeuf

Carpaccio de boeuf

Entrée facile 5 min 416 kcal
Ingrédients: 200 g de carpaccio de boeuf 1 citron Huile d'olive Copeaux de parmesan Sel Poivre 1 poignée de roquette
Recette Carpaccio de boeuf et sa burrata

Carpaccio de boeuf et sa burrata

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 200 g de carpaccio de boeuf 1 burrata Câprons Champignons de Paris à l'huile d'olive Roquette Sel et poivre Parmesan
Recette La royale de moëlle de boeuf de yannick alleno.

La royale de moëlle de boeuf de yannick alleno.

Entrée facile 57 min 565 kcal
Ingrédients: 250 g de moelle de boeuf (ce qui correspond à une grosse douzaines d’os à moelle, que votre gentil boucher vous donnera pour peu que vous soyez un...
Recette Boulettes de boeuf vapeur et falafels

Boulettes de boeuf vapeur et falafels

Entrée facile 33 min 580 kcal
Ingrédients: Boulettes de boeuf vapeur : 450 g de boeuf haché 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de fécule 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1...
Recette Galantine de boeuf aux olives homemade

Galantine de boeuf aux olives "homemade"

Entrée facile 45 min 596 kcal
Ingrédients: 700 g de viande hachée maigre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à soupe bombée de Harissa 2 oeufs 6...
Recette Chaussons au boeuf epicé

Chaussons au boeuf epicé

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de pâte brisée 400 g de boeuf haché 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de cumin moulu 1 cuillère à soupe de paprika 1...