Ptitchef

Galantine de boeuf aux olives "homemade"

Entrée
4 parts
15 min
30 min
facile
449 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.47 (2.37€/part)

Préparation

  • Dans un mixeur ou un blender, mélangez tous les ingrédients sauf les olives que vous ajouterez vers la fin.
  • Façonnez des boudins et couvrez bien avec du film alimentaire, ensuite du papier aluminium.
  • Etape 3 - Galantine de boeuf aux olives homemade
    Fermez bien afin de ne pas laisser l'eau infiltrer. Placez ce rouleau dans un bain-marie et couvrez d'eau aux 3/4 des galantines.
  • Etape 4 - Galantine de boeuf aux olives homemade
    Enfournez à 180° pendant une trentaine de minutes.

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Hamburger au boeuf


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (262g)
Calories: 449Kcal
  • Glucides: 10.1g
  • Lipides: 22.9g
  • Gras sat.: 8.6g
  • Protéines: 48.3g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






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