Pain de viande de veau et de bœuf haché Platmoyen1 h 20 m483 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 200 g de veau haché 400 g de boeuf haché maigre 50 g de chair à saucisse de veau 10 g de cornes d'abondance séchées 1 petit oignon 1/2 poivron rouge 2 petites courgettes 1 oeuf 1 cc de moutarde forte 6 tranches de lard à rôtir cru 2 dl de sauce claire 0.25 dl de vinaigre de xérès 1/2 cc de poivre de Cayenne 1 cc de marjolaine huile de colza sel Données nutritionnelles
