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Pain de viande au foie de veau

Un excellent plat complet, copieux et robuste!!
Plat
4 parts
10 min
1 heure
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Chauffer le gras, y sauter les oignons.
  • Mélanger aux ingrédients suivants, assaisonnements et œufs.
  • Verser dans une miche graissée, un moule à pain ou même un moule tubulaire.
  • Déposer le bacon sur le dessus. Couvrir lâchement d'une feuille de papier aluminium.
  • Cuire au four préchauffé à 350 F pendant une heure ou plus.

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M Marie est dans son assiette!

Photos

Pain de viande au foie de veau, photo 1
Pain de viande au foie de veau, photo 2
Pain de viande au foie de veau, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Juliénas Beaujolais, Rouge





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