Foie de veau poêlé au vinaigre balsamique PrécédentSuivant Platfacile20 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette C'est un plat plus savoureux, avec la tendreté de la foie. C'est délicat et délectant. Ingrédients 4 4 belles tranches de foie de veau 2 cuillères à soupe de farine sel et poivre du moulin 6 à 8 tranches de bacon coupées en dés une quinzaine de champignons frais émincés 1 cuillère à soupe de sauge fraîche ou 1 cuillère à thé de sauge séchée 3 gousses d'ail hachées finement 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 tasse de bouillon de boeuf
