Carpaccio de boeuf provençal Platfacile15 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 600 g de tranches très fines de boeuf (à demander au boucher ou au rayon libre service dans les grandes surfaces) 12 tomates séchées 12 olives noires dénoyautées 3 petits poivrons 1 citron jaune parmesan sel (fleur de sel), poivre au moulin (5 baies) huile d'olive
