Ptitchef

Carpaccio de betterave et pamplemousse rose

C'est pas compliqué, c'est bon, c'est rafraîchissant.

Plat
1 parts
10 min
5 min
facile
752 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 0.71 (0.71€/part)

Préparation

  • Trancher à la mandoline quelques betteraves cuites et refroidies et lever les suprêmes d'un pamplemousse rose.
  • Étaler le tout joliment sur une grande assiette et arroser de cette vinaigrette à l'érable et aux graines de sésame.
  • Simplement mélanger tous les ingrédients dans un pot et verser sur les légumes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 752Kcal
  • Glucides: 20.4g
  • Lipides: 71.6g
  • Gras sat.: 8.6g
  • Protéines: 2.8g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 17.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 27
Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
199.99 €
159.99 €
voir l'offre
Fnac
179.99 €
169.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

Cissou22, 15/02/2019

Agréablement surprise par ce mélange de saveur. A refaire !

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Régime pamplemousse/ananas: efficace mais extrême! Régime pamplemousse/ananas: efficace mais extrême! Top 10 des aliments détox Top 10 des aliments détox Les 5 vertus du pamplemousse Les 5 vertus du pamplemousse

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre plat de pâtes préféré ?
Votez