Carpaccio de betterave et pamplemousse rose

Name: Carpaccio de betterave et pamplemousse rose
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 60 ml d'huile de canola; 10 ml d'huile de sésame; 30 ml de sirop d'érable; 60 ml de vinaigre de riz; 1 cuuillère à soupe de graines de sésame; sel au goût

Plat

1 parts

10 min

5 min

facile

752 Kcal

Carpaccio de betterave et pamplemousse rose

(3.8/5 - 4 votes)
1
74

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

C'est pas compliqué, c'est bon, c'est rafraîchissant.

Ingrédients

Nombre de parts: 1

60 ml d'huile de canola

10 ml d'huile de sésame

30 ml de sirop d'érable

60 ml de vinaigre de riz

1 cuuillère à soupe de graines de sésame

sel au goût

Préparation

Trancher à la mandoline quelques betteraves cuites et refroidies et lever les suprêmes d'un pamplemousse rose.
Étaler le tout joliment sur une grande assiette et arroser de cette vinaigrette à l'érable et aux graines de sésame.
Simplement mélanger tous les ingrédients dans un pot et verser sur les légumes.

LLes Carnets de Miss Diane

Signaler une erreur dans le texte de la recette