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Courge spaghetti farcie à la roquette

La courge permet tellement de recettes, ici farcie: un plat très gourmand, coloré et un cocktail de vitamines

Plat
2 parts
10 min
1 heure
facile
484 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.45 (1.73€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°. Lavez la roquette, égouttez-la.
  • Coupez la courge spaghetti en deux, enlevez les pépins. Enfournez-la 45 minutes. Lorsque la courge est cuite, grattez la chair (vous obtiendrez des filaments comme des spaghettis).
  • Etape 3 - Courge spaghetti farcie à la roquette
    Mélangez roquette, crème et les 2/3 du fromage râpé. salez et poivrez. Ajoutez la chair de la courge, et mélangez. Mettez ce mélange dans la coque de la courge et ajoutez le reste de fromage par dessus. Enfournez une nouvelle fois 10 minutes, et si vous voulez faites gratinez un peu à la fin.

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Conseils et astuces:

J'ai mis quelques pois chiches et des herbes aromatiques par dessus

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (402g)
Calories: 484Kcal
  • Glucides: 7.1g
  • Lipides: 38.8g
  • Gras sat.: 27g
  • Protéines: 23.7g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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