Courge spaghetti farcie au poulet à la crème et curcuma

Name: Courge spaghetti farcie au poulet à la crème et curcuma
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: une petite courge spaghetti; 2 blancs de poulet; 200 ml de crème fraîche liquide; 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 15 g de beurre; 1 à 2 cuillères à soupe de curcuma; du sel et du poivre

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Plat

facile

1 h 10 m

650 Kcal

Ingrédients

une petite courge spaghetti
2 blancs de poulet
200 ml de crème fraîche liquide
2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
15 g de beurre
1 à 2 cuillères à soupe de curcuma
du sel et du poivre

Coût estimé: 5.57€ (2.79€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson1 heure

Préchauffer le four à 180°.
Laver et brosser la courge spaghetti. La couper en deux et enlever les graines à l'intérieur.
Badigeonner les deux moitiés d'huile d'olive, saler, poivrer et mettre au four pendant 45 minutes à 1 heure.
Couper les blancs de poulet en petits morceaux Les saler et poivrer.
Faire chauffer 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et le beurre dans une poêle anti-adhésive et y faire saisir les morceaux de poulet une dizaine de minutes, à feu vif pour qu'ils soient bien dorés.
Ajouter la crème, le curcuma, bien mélanger et laisser épaissir sur le feu quelques minutes.