Courge spaghetti farcie au veau

Name: Courge spaghetti farcie au veau
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 personnes; 1 courge spaghetti; 500 g de viande de veau hachée; quelques feuilles de chou vert; 1 carotte; 1 oeuf

Plat

4 parts

10 min

55 min

facile

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Ingrédients

4 personnes
1 courge spaghetti
500 g de viande de veau hachée
quelques feuilles de chou vert
1 carotte
1 oeuf

Préparation

Couper la courge en deux. Verser un fond d'huile et cuire 20 minutes au four à 200°C.
Laver quelques feuilles de chou vert et les ébouillanter 5 minutes. Les essorer.
Couper la carotte en fines rondelles.
Mélanger la viande de veau avec le chou et les carottes. Ajouter 1 œuf. Saler et poivrer.
Une fois les courges précuites, les remplir de farce.
Enfourner à nouveau à 180°C pendant 30 minutes.

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