Ptitchef

Courges jack be little farcies

Plat
4 parts
15 min
25 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 courges Jack Be Little


1 gousse d'ail

1 branche de céleri

2 gros champignons de Paris

6 noix

½ boite de tomates pelées

Huile d'olive

Sel, Poivre

Sauge, Romarin

Préparation

  • Cuire les courges pendant un quart d'heure à la vapeur. Couper le chapeau au couteau et retirer les pépins délicatement.
  • Couper une des courges en petits morceaux.Mixer les champignons, l'ail, le céleri, l'oignon, les noix, les morceaux de la courge, un peu de sauge et de romarin.
  • Faire revenir ce mélange dans de l'huile d'olive. Saler, poivrer.Farcir les 2 courges avec ce mélange. Réserver le restant de farce.
  • Placer les courges dans un plat à four. Autour des courges, ajouter les tomates concassées. Vous pouvez ajouter le reste de farce aux tomates. Saler, Poivrer et ajouter quelques herbes.
  • Faire cuire au four à 210°C pendant 25 minutes.Accompagner de céréales.
B bettecommechou





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez