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Poitrines de poulet farcies au fromage et au pesto

Plat
4 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 350 degré F.
  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf les poitrines de poulet. Faire une incision au centre de chacune des poitrines de poulet.
  • Farcir avec le mélange de farce. Refermer avec un cure-dent ou une mini-brochette en bois.
  • Dans un poêlon, faire dorer les poitrines quelques minutes de chaque côté avec un mélange de beurre et d'huile d'olive.
  • Déposer les poitrines de poulet farcies dans un plat allant au four, couvrir d'une feuille d'aluminium et cuire 45 minutes.

Photos

Poitrines de poulet farcies au fromage et au pesto, photo 1
Poitrines de poulet farcies au fromage et au pesto, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






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