Courgettes farcies au poulet & coriandre

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  • Courgettes farcies au poulet & coriandre
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Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
3 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
15 min
Difficulté:
facile
Calories:
296 Kcal (1 part)
ProPoints:
7 (1 part)
SmartPoints:
7 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

2 steacks haché
3 escalopes de poulet
1 oignon
3 CS bien pleine de sauce tomate au basilic
2 CC de coriandre
1 CC de cumin en poudre
2 gousse d'ail
sel, Poivre

Préparation

Couper en petit morceaux vos escalopes, emincer l'oignon eplucher et hachet l'ensemble, dans une sauteuse faites revenir ce haché,bien détacher avec une fourchette le hache de poulet,ajouter ensuite le fond de tomate et mélanger.

Laver les courgettes (ne pas eplucher), retirer la chair (en laisser un peu)dans une autre pôlele faites cuire les morceaux de courgettes.
Ecraser les steack et les ajouter à la preparation precedente, ajouter ail(coupés en morceaux) coriandre, cumin, chair de courgettes sel et poivre bien mélanger et faite mijoter 5-10 mn sur feu doux.
Dasn un plat allant au four disposer vos courgette et les farcir passer au four pendant 15-20 mn (moi j'ai mis 220°C)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

296Kcal15%

Calories

5.5g2%

Glucides

11.9g18%

Lipides

4.6g23%

Gras sat.

40.3g81%

Protéines

2.2g9%

Fibres

2.5g3%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 207g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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