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Ailes de poulet au citron et à la coriandre

Plat
2 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
12 ailes de poulet

le jus d'1 citron et demi

6 cuillères à soupe d'huile d'olives

un peu de coriandre fraiche ciselée

1 cuillère à café de cumin

1 gousse d'ail

Préparation

  • Préparer la marinade avec l'huile d'olives, le jus de citron, le cumin, la coriandre et la gousse d'ail écrasée.
  • Faire mariner les ailes de poulet une nuit.
  • Faire cuire au four, jusqu'à ce que le poulet soit bien doré.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge



Commentaires des membres:

25/11/2011

Très bonne recette, je rajoute la coriandre ciselée à la fin, m

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