Ptitchef

Cuisse de poulet aux citrons confits

Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
371 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 cuisses de poulet

2 citrons confits

8 olives vertes

1/2 cube de bouillon de légumes


1/3cc de cumin

1/2cc de curcuma

Préparation

  • Émincez l?oignon.
    Coupez les citrons en 4 (retirez les pépins).

    Faites chauffer dans une sauteuse un peu d?huile. Ajoutez les oignons et les cuisses de poulet et faites dorer le tout.

    Ajoutez les épices, le demi cube de bouillon émietté, les citrons et les olives. Poivrez et ajoutez 25cl d?eau.
    Couvrez et laissez cuire 30min sur feu doux.

    Faites préchauffer votre four à 180°C et poursuivez la cuisson à couvert pendant 20min. Je l?ai accompagné de polenta

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 315g
Calories: 371Kcal
  • Glucides: 5.2g
  • Lipides: 17.9g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 40.7g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

lalubre01, 16/10/2013

Trés facile, super bonne et succulent.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
30/12/2012

Facile et super bonne!

(0) (0) Signaler
18/11/2011

A refaire, trés succulent !!!!!!!!!!

(0) (0) Signaler
16/11/2011

Cumin et curcuma c'est pas la même chose?

(0) (0) Signaler

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