Ptitchef

Cuisse de poulet au citron et aux herbes

Une recette ultra simple à réaliser et qui ne demandera que 3 fois rien comme ingrédients !

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
373 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.45 (1.22€/part)

Préparation

  • Dans un bol, mélanger le jus du demi citron avec le sel, le poivre et les herbes de provence .
  • Décoller délicatement la peau de la chair sans la déchirer.
  • Prendre un pinceau et appliquer généreusement sur la chair.
  • Remettre en place la peau du poulet sur la chair. Appliquer une nouvelle fois la préparation.
  • Finir par un filet d'huile d'olive sur les cuisses et mettre à four chaud 1/2 heure.
  • Mettre dans un plat et enfourner thermostat 200°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)
Calories: 373Kcal
  • Glucides: 1.8g
  • Lipides: 22.2g
  • Gras sat.: 5.6g
  • Protéines: 39.6g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 9
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

07/09/2015

Je fais cuire 45mn à couvert c'est plus moelleux

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler
15/09/2015

Ringard le poulet/carottes
Même pour un poulet à 5 €

(0) (7) Signaler
08/09/2015

Excellent ! on gagne en temps, les enfant adorent....

(3) (0) Signaler
yvanie
yvanie, 07/09/2015

Merci choupette, lorsque l'on n'a pas le temps, c'est une riche idée !

(3) (0) Signaler
girl48, 07/09/2015

Que de complication pour expliquer une recette, lamentable......

(0) (12) Signaler
07/09/2015

Au lieu de mettre Etape 5 et 6 pourrait se réduire à Etape 5 intitulé: Mettre un filet d'huile d'olive sur les cuisses dans plat allant au four chauffé à 200° pendant 1/2 heure.

(5) (7) Signaler

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