Cuisse de poulet au citron et aux herbes

Name: Cuisse de poulet au citron et aux herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 2 cuisses de poulet; 1/2 citron; herbes de Provence; sel; poivre; huile d'olive

Plat

2 parts

10 min

30 min

facile

373 Kcal

Cuisse de poulet au citron et aux herbes

(4/5 - 29 votes)
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Une recette ultra simple à réaliser et qui ne demandera que 3 fois rien comme ingrédients !

Ingrédients

Nombre de parts: 2

2 cuisses de poulet

1/2 citron

herbes de Provence

sel

poivre

huile d'olive

Préparation

Dans un bol, mélanger le jus du demi citron avec le sel, le poivre et les herbes de provence .
Décoller délicatement la peau de la chair sans la déchirer.
Prendre un pinceau et appliquer généreusement sur la chair.
Remettre en place la peau du poulet sur la chair. Appliquer une nouvelle fois la préparation.
Finir par un filet d'huile d'olive sur les cuisses et mettre à four chaud 1/2 heure.
Mettre dans un plat et enfourner thermostat 200°.

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Choupette88

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)

Calories: 373Kcal

Glucides: 1.8g
Lipides: 22.2g
Gras sat.: 5.6g
Protéines: 39.6g
Fibres: 1.9g
Sucre: 1.5g
ProPoints: 10
SmartPoints: 9

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge

Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

07/09/2015

Je fais cuire 45mn à couvert c'est plus moelleux

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler

15/09/2015

Ringard le poulet/carottes
Même pour un poulet à 5 €

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08/09/2015

Excellent ! on gagne en temps, les enfant adorent....

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yvanie, 07/09/2015

Merci choupette, lorsque l'on n'a pas le temps, c'est une riche idée !

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girl48, 07/09/2015

Que de complication pour expliquer une recette, lamentable......

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07/09/2015

Au lieu de mettre Etape 5 et 6 pourrait se réduire à Etape 5 intitulé: Mettre un filet d'huile d'olive sur les cuisses dans plat allant au four chauffé à 200° pendant 1/2 heure.

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