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Filets de poulet sauce aux olives

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
429 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 filets de poulet

400 g de tomates cuisinées en boite

150 g d'olives vertes dénoyautées


1 gousse d'ail


90 g de beurre

Sel

Préparation

  • Peler et hacher finement l'oignon et l'ail.
  • Dans une casserole faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  • Ajouter les tomates. Saler et poivrer puis laisser mijoter pendant 20 minutes et ajouter les olives vertes.
  • Saler et poivrer les filets de poulet et le faire revenir avec le beurre dans une poêle pendant 10 minutes.
  • Déposer les filets dans la sauces aux tomates et aux olives et mélanger bien. Laisser chauffer à feu doux pendant quelques minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 280g
Calories: 429Kcal
  • Glucides: 3.8g
  • Lipides: 32.6g
  • Gras sat.: 14.7g
  • Protéines: 27.9g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

22/01/2013

Je vais preparer cette recette a midi pour ma fille c'est elle qui va juger !!! ;)

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