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Dés de poulet aux olives et tomates au curcuma...

Plat
2 parts
2 heures
20 min
facile
156 Kcal
Rien de mieux que de savoureux plat! Miam miam

Ingrédients

Nombre de parts: 2

escalope de poulet

quelques olives


Préparation

  • Etape 1 - Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma...
    Pelez et taillez des carottes en tagliatelles à l'aide d'un étrier à légumes et faites les cuire à la vapeur.
  • Etape 2 - Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma...
    Découpez en dés une belle escalope de poulet et quelques olives.
  • Etape 3 - Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma...
    Mettez les dés de poulet dans un bol avec
    des olives en petits morceaux, des tomates cerise coupées en 2, salez, poivrez.
    mélangez, laissez mariner 1 à 2 h au frigo.
  • Etape 4 - Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma...
    Dans un peu d'huile d'olive, faites revenir uniquement les dés de poulet, rajoutez les olives et tomates et laissez cuire à feux doux.
  • Aux 3/4 de la cuisson,
    saupoudrez légèrement de curcuma,
    mélangez et laissez finir de cuire doucement.
    Présentez sur vos tagliatelles de carottes.
L Les Zazaneries d'Isabelle

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 118g
Calories: 155Kcal
  • Glucides: 2.2g
  • Lipides: 9.9g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma..., photo 1Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma..., photo 2Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma..., photo 3Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma..., photo 4Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma..., photo 5Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma..., photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

snoopette, 15/05/2011

Belle présentation, et j'adore les légumes taillés en tagliatelles, un peu plus long à préparer, mais ça vaut la peine.

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