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Sauté de Poulet aux Olives et à la Tomate

Une recette simple et facile qui vous permettra d'étoffer votre répertoire culinaire et de ne plus jamais être pris au dépourvu par un dîner de dernière minute.
Plat
2 parts
5 min
20 min
facile
339 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Coût estimé: 6.37 (3.18€/part)

Préparation

  • Emincer l'oignon et couper le poivron rouge en petits dés. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
  • Couper les escalopes de poulet en lanières. Les ajouter dans la poêle avec l'ail et faire dorer.
  • Déglacer avec le vin blanc, ajouter les épices, les tomates, les olives vertes.
  • Saler, poivrer. Laisser réduire sur feux doux pendant environ une vingtaine de minutes.
  • Accompagner de riz nature.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (510g)
Calories: 339Kcal
  • Glucides: 13.3g
  • Lipides: 12.5g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 30.3g
  • Fibres: 9.5g
  • Sucre: 9.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge





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