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Fameux poulet de licques aux olives vertes de lucques

Plat
2 parts
10 min
8 min
facile
Une tendre chair de petit poulet avec des olives toutes charnues.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 blancs de poulet de Licques ou d'ailleurs

4 tomates grappe

olives vertes de Lucques

des pâtes

e jus d'un demi-citron

quelques larmes de crème fraîche

Préparation

  • Préparer des pâtes.
  • Faire revenir vos blancs de poulet et le jus d'un demi-citron dans une huile légèrement ailée.
  • Ajouter en fin de cuisson les olives et la crème fraîche.
  • Mettre tout cela sur vos pâtes et pour la décoration, ajouter quelques feuilles de basilic et les dés de tomates.
L Les gamelles d'Emmanuèle

Photos

Fameux poulet de Licques aux olives vertes de Lucques, photo 1
Fameux poulet de Licques aux olives vertes de Lucques, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge





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