Ptitchef

Fameux poulet de Licques aux olives vertes de Lucques

Une tendre chair de petit poulet avec des olives toutes charnues.
Plat
2 parts
10 min
8 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Préparer des pâtes.
  • Faire revenir vos blancs de poulet et le jus d'un demi-citron dans une huile légèrement ailée.
  • Ajouter en fin de cuisson les olives et la crème fraîche.
  • Mettre tout cela sur vos pâtes et pour la décoration, ajouter quelques feuilles de basilic et les dés de tomates.

L Les gamelles d'Emmanuèle

Photos

Fameux poulet de Licques aux olives vertes de Lucques, photo 1
Fameux poulet de Licques aux olives vertes de Lucques, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge





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