Cari de poulet et son rougail de tomates Platmoyen45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 ingrédients: 6 haut de cuisse de poulet désossé 50g d'oignon 40g d'ail 600g de tomates 20g de gingembre 1 cuillère à café de thym ½ cuillère à café de curcuma sel poivre 30g d'huile pour le rougail de tomates: 200g tomates piment (selon le goût) 20g d'oignon 10g d'ail 1 tranche de gingembre sel poivre quelques zestes de combavas ou citron vert non traité
