Ptitchef

Poulet mijoté aux tomates

Plat
4 parts
15 min
1 heure
facile
384 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.35 (1.34€/part)

Préparation

  • Découper le poulet.



    Plonger les tomates quelques minutes dans de l'eau bouillante afin de les peler. Après avoir retirer la peau, les couper en dés et enlever un maximum de pépins.



    Dans une cocotte, faire fondre 30 g de beurre.



    Mettre les morceaux de poulet et les faire revenir de tout les côtés. Les retirer de la cocotte.



    Enlever la moitié de la graisse et mettre les oignons coupés à revenir.



    Ajouter les tomates et laisser cuire à feu doux 5 minutes.



    Remettre les morceaux de poulet dans la cocotte et laisser mijoter à feu doux 50 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (253g)
Calories: 384Kcal
  • Glucides: 2.8g
  • Lipides: 21.3g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 44.1g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

12/09/2013

Très facile à réaliser, super bon

(0) (0) Signaler
16/01/2013

:)

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