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Poulet mijoté aux tomates

Plat
4 parts
15 min
1 heure
facile
384 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 poulet



Sel, poivre

30 g de beurre

Préparation

  • Découper le poulet.



    Plonger les tomates quelques minutes dans de l'eau bouillante afin de les peler. Après avoir retirer la peau, les couper en dés et enlever un maximum de pépins.



    Dans une cocotte, faire fondre 30 g de beurre.



    Mettre les morceaux de poulet et les faire revenir de tout les côtés. Les retirer de la cocotte.



    Enlever la moitié de la graisse et mettre les oignons coupés à revenir.



    Ajouter les tomates et laisser cuire à feu doux 5 minutes.



    Remettre les morceaux de poulet dans la cocotte et laisser mijoter à feu doux 50 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 253g
Calories: 384Kcal
  • Glucides: 2.8g
  • Lipides: 21.3g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 44.1g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

12/09/2013

Très facile à réaliser, super bon

(0) (0) Signaler
16/01/2013

:)

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