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Tajine de poulet aux tomates.

Plat
6 parts
15 min
2 heures
facile
1288 Kcal
Tajine de poulet aux tomates.
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Ingrédients

Nombre de parts: 6
6 cuisses de poulet fermier
1kg de tomates pelées en quartier
2 oignons émincés
1cuillère à café de gingembre
1Cuillère à soupe de persil
1 Cuillère à soupe d'huile d'olive
sel
poivre

Préparation

  • Mettre l'huile dans une poêle et faire dorer les cuisses de poulet.Verser dans le tajine.
  • Faire revenir les oignons avec les tomates et laisser réduire un peu.Verser dans le tajine puis ajouter l'ail et le gingembre.
  • Saler,poivrer et mélanger. Cuire à couvert 2 heures.
  • Décorer de persil ciselé avant de servir.
BBoudloune
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 786g
Calories: 1288Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 62.1g
  • Gras sat.: 16.7g
  • Protéines: 174.5g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 27

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge


Vidéo associée

YouTube
Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)

Commentaires des membres:

20/04/2015

Bof bof

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
01/08/2013

MERCI POUR CETTE RECETTE MEDITERAINIER

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