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Recette de tajine
713 recettes (15 votes), (1) , (608)
Plat moyen 1 h, 20 m 268 kcal
Ingrédients: La kefta : 1 kg de viande de bœuf hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de persil 1 petit bouquet de coriandre 2 càs de cumin moulu 1...
(10 votes), (3) , (1162)
Plat facile 50 min 372 kcal
Ingrédients: 800g de lotte 2 doses de Safran 150g d'olives (dénoyautées) 10cl de vin blanc 10cl de fumet de poisson 2 citrons (confits) 1 CS de gingembre (fr...
(31 votes), (9) , (767)
Plat moyen 15 min 60 min
Ingrédients: 1 poulet coupé 2 oignons 4 pommes de terre Une patate douce 200g de petits pois Un piment fort (facultatif) 100 g d'olives dénoyau...
(59 votes), (17) , (598)
Plat moyen 1 h, 40 m 537 kcal
Ingrédients: 1,3 kg d’agneau ( épaule ou collier) 1,5 oignons émincés 2 gousses d’ail 3/4 cuil à café de gingembre 3/4 cuil à café de cumin 3/4 cuil...
(3 votes), (84)
Plat facile 30 min 25 heures
Ingrédients: 1 poisson entier vidé type dorade 1 ou 2 tomates des olives vertes du poivron (vert ou autre) pommes de terres (4 environ) 2 carottes environ 1 oigno...
(41 votes), (9 commentaires)
L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !
(6 votes), (266)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 2 kg de viande d'agneau (épaule et échine) 500 g de pruneaux 200 g d'amandes 4 oignons 4 gousses d'ail 1 beau bouquet de persil et de coriandre 1 cui...
(3 votes), (363)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de filet de boeuf en cubes 500 g de carottes 2 gros oignons 2 poivrons verts 2 cuillères à café de paprika 1 pincée de curcuma 1 cuillèr...
(29 votes), (12) , (525)
Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: Pour 2 personnes soit 9/10 boulettes, il vous faut : Pour les boulettes de kefta : 250g d'haché 100% végétal 2 c. à s. d'huile d'olive 1 oeuf 1 p...
(58 votes), (18) , (1226)
Plat moyen 35 min 90 min
Ingrédients: 1kg d'épaule dagneau 2 oignon 3 carottes 2 courgettes longues 3 pommes de terre De petit pois 2 tomates bien juteuses 1 poiv...
(1 vote), (14)
Plat facile 15 min 17 min
Ingrédients: Pour préparer les boulettes de kefta: 500 g de viande hachée poivre cumin sel persil 1 petit oignon un peu de paprika et de piment selon le goût un ...
(20 votes), (3 commentaires)
La cuisine tunisienne est une cuisine aux multiples influences dans laquelle se mêlent ses racines berbères, puniques, juives, arabes, turques ou encore italiennes. Riche en parfums et en saveurs, découvrez le b.a ba de la cuisine tunisienne et faites le plein de...
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de viande de mouton coupée en petits dés 6 à 8 fonds d'artichauts persil finement haché 100 g de fromage râpé 6 à 8 oeufs un petit oignon haché...
(6 votes), (445)
Plat moyen 2 h, 30 m 854 kcal
Ingrédients: 500 gr d'agneau 1 oignon huile d'olive 1 c. à café gingembre moulu safran sel poivre 1 gousse d'ail persil coriandre 15 cl d'eau 1 bâton de...
(64 votes), (23) , (792)
Plat facile 35 min 292 kcal
Ingrédients: 1 kg de patates douces 2 gros oignons 1 cas de concentré de tomates 2 gousses d'ail 2 cas d'huile d'olive sel 1/2 cc poivre 1 cc de paprika 1/...
(44 votes), (7) , (482)
Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: Ingrédients 1 poulet prêt à cuire de 1,2 kg 2 citrons confits 100 g d'olives vertes dénoyautées 2 gousses d'ail 1 pointe de couteau de safran 1 oignon...
(42 votes), (5) , (342)
Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 600 grammes d'aiguillettes de poulet, 2 oignons, 16 fonds d'artichauts, 2 gousses d'ail, 12 pruneaux, 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à...
(31 votes), (5) , (733)
Autre moyen 15 min 25 min
Ingrédients: de l'épaule d'agneau en fonction du nombre de convives 2 gros oignons finement émincés du sel du poivre du safran en poudre du curcuma de l'hui...
(30 votes), (3) , (176)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 poulet de 1.5 kg coupé 1/4 de verre à thé dhuile 1 oignon haché Persil et coriandre haché Citron confit 100g des olives 3 gousses...
(25 votes), (7) , (206)
Plat facile 15 min 80 min
Ingrédients: Poulet 2 gousses d'ail 3 oignons 1kg de carottes 1 bouquet de persil 3 càs d'huile d'olive 2 càc d'épices à tajine (pour moi) ou 2 càc de cum...
(19 votes), (8) , (22)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 200 g de pâtes 300 g de viande d'agneau coupée en petits dés 150 g de foie de mouton(facultatif) 100 g de fromage râpé 2 oeufs durs 8 oeufs ol...
(18 votes), (2) , (429)
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet et 2 blancs 3 gousses d'ail pressées 3 càs d'épices marocains (ou épices à tagine) 1 poignée de coriandre fraîche 2 càs d'huil...
(18 votes), (4) , (570)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet prêt à cuire de 1.5 kg (mis 4 cuisses et 2 blancs) 4 càs d'huile d'olive (mis du smen) 2 oignons 4 gousses d'ail 4 branches de coriandre ...
(16 votes), (8) , (604)
Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: 1 kg d'agneau à braiser 2 gros oignons 2 gousses d'ail 3 patates douces 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe ...
(15 votes), (10) , (688)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 400 gr Viande hachée 2 tranches de pain de mie 1 Oeuf oignons ail Coriandre 4 Pommes de terre 400g petit pois Sel & poivre cumin paprika cu...
(15 votes), (1) , (63)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 200 gr de crevettes rose 2 beaux filet de cabiallud 4 filet de colin 1 oeuf 2 CS de son d'avoine 1 CS de coriandre surgelé 2 CS de curry 1 fond...
(13 votes), (3) , (224)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 500 g de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de coriandre et persil 2 cas d'huile d'olive 1 cc sel 1 ...
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