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Tajines de boulettes de poulet, carottes et petits pois

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Hacher le poulet et l'oignon. Ajouter l'oeuf, le coriandre, le sel, poivre, cumin et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Mixer.
  • Former des boulettes. Eplucher les carottes et couper les en petits morceaux.
  • Dans un tajine, faire revenir les oignons et faire dorer les boulettes.
  • Ajoutez dessus les petits pois et carottes, le sel, le curcuma, le gingembre, le poivre et la coriandre avec un petit verre d'eau, bien mélanger. Laissez mijoter 20 minutes.

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