Kefta de poulet en tajine ou en sandwich, chacun ses goûts !

Ingrédients

• 300 g de poulet
• 1 oignon
• 1/2 poivron vert
• 1/2 poivron rouge
• 1 petite boîte de champignons en morceaux
• Sel
• 1 à 2 cuillère à café de poivre (selon les goûts)
• 1/2 cuillère à café de gingembre
• 1/2 cuillère à café de paprika doux
• 1/2 cube de bouillon au poulet ou l’idéal serait 1 cuillère à café de curry
• 1 cuillère à soupe de persil
• coriandre finement hachés