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Tajine aux petit pois et poulet ww

Plat
2 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Éplucher l'oignon et l'émincer, couper la tomate en 4, éplucher les pomme de terre et les couper en 2. Les garder dans un saladier.
  • Dans une cocotte, mettre 1 cuillère à soupe d'huile olive et faire revenir l'oignon et la viande. mettre a feux doux, y rajouter l'ail hachée et les épices ainsi que la tomate, faire revenir quelques instant. mette 1/2 verre d'eau et laisser mijoter 2 minutes.
  • Remettre l'équivalent de 3 grand verre d'eau et rajouter la pomme de terre et les petits pois. Refermer.
  • Après le sifflement de la cocotte attendre 5 minutes. Recouvrir et regarder si la
    viande et cuite. Si il reste trop d'eau laisser réduire en ne mettant pas le couvercle.
  • Servir une fois que la sauce aura réduit mais pas trop tout de même.

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Photos

Tajine aux petit pois et poulet ww, photo 1
Tajine aux petit pois et poulet ww, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

19/01/2017

Bon dans l'ensemble mais y'avait vraiment trop d'eau encore en fin de cuisson.
j'ai improvisé une petite Sauce Avec 1/3 du jus...

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
26/05/2013

Delicieuse,j'ai appecie,rien a dire

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